Son yıllarda moda olan dukan diyetinin az karbonhidrat ve yüksek protein ile kilo verdirdiği su götürmez bir gerçektir ve bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Ancak bu diyet sağlık için tehlikelidir. Tehlikelerden biri, diyet yapan kişinin, diyetin ilk iki aşamasında, çok az sebze yemesi ve hiç meyve yememesidir. Dukan diyeti, vücudun ihtiyaçlarını, gerekli vitaminleri ve mineralleri karşılamada yetersizdir. İyi bir diyet vitamin bakımından zengin olmalıdır. Diyet yapan çoğu kişi lif eksikliğine bağlı olarak kabızlık sorunu yaşamaktadır. Ayrıca ağız kokusu, elektrolit dengesizliği gibi yan etkileri de bulunmaktadır.

Bu diyetin kilo verdirdiği doğru olsa da, sağlık açısından tehlikeli olduğu bir gerçektir. Kilo vermeyi başarabilirsiniz, ancak kilo vermenin bir bedeli olabilir ne yazık ki. Bu nedenle tüm gıdaların eşit miktarda alındığı, daha yavaş kilo verdiren, ama daha sağlıklı diyetleri tercih etmeniz, sağlığınız açısından iyi olacaktır.